ROADSHOW AHR PRAHA
PVA Expo Letňany
21.05.2024

GASTRONOMIE - CHYTRÝ PROVOZ A ZISKOVOST RESTAURACE

GASTRONOMIE - CHYTRÝ PROVOZ A ZISKOVOST RESTAURACE

Jaká je ekonomika a kvalita výrobního programu v restauračním provozu? Vstupní náklady a jejich kvalita od surovin po personál je nelehká cesta, ale řešení jsou! Jiří Král a Radek Pálka pracují v „Gastro poradenství“ jejich dlouholeté zkušenosti jim umožňují stanovit diagnózu a předepsat léčbu.  Realizují ale i resuscitují gastronomické podniky, aby byli funkční, ekonomicky stabilní a generovali zisk. Prozradí vám nejdůležitější aspekty dobré ekonomiky gastro provozů a poukáží na pozitivní a negativní realitu restauračních podniků.

Registrace